
Бюджетная нержавеющая сталь, идёт в столовые приборы и недорогие ножи. Кромку держит слабо, зато не ржавеет и легко правится.
Полное описание, состав по номиналу и рекомендации по заточке этой стали доступны участникам портала Recurva. Регистрация бесплатная.