
Японская углеродистая сталь линейки Shirogami (белая бумага), чистый углеродистый состав, традиционный выбор для кухонных ножей ручной ковки.
Полное описание, состав по номиналу и рекомендации по заточке этой стали доступны участникам портала Recurva. Регистрация бесплатная.