
Аустенитная нержавеющая сталь, не закаливается до ножевой твёрдости. Встречается в кухонной утвари и сувенирных клинках, режущих свойств почти нет.
Полное описание, состав по номиналу и рекомендации по заточке этой стали доступны участникам портала Recurva. Регистрация бесплатная.