🔩 Apex Ultra
инструментальная · HRC 64–66
Современная высокоуглеродистая сталь с кобальтом и ванадием, создана для кухонных ножей: очень высокая твёрдость при неплохой вязкости, не нержавеющая.
| Свойство | Оценка |
|---|---|
| Вязкость (0 до 10) | 5.5 |
| Стойкость кромки (0 до 12) | 4.0 |
| Стойкость к коррозии (0 до 10) | 0.5 |
Оценки: Larrin Thomas, Knife Steel Nerds.
Полное описание, состав по номиналу и рекомендации по заточке этой стали доступны участникам портала Recurva. Регистрация бесплатная.
← Все стали · Recurva · recurva.ru