
Японская порошковая нержавеющая сталь Hitachi, премиальный сегмент, высокая твёрдость и хорошая стойкость к коррозии для топовых кухонных ножей.
Полное описание, состав по номиналу и рекомендации по заточке этой стали доступны участникам портала Recurva. Регистрация бесплатная.