Кратко
Заточка кухонного ножа у мастера обычно стоит от 100 до 3000 рублей, типичная цена около 300 рублей за нож. Разброс большой, потому что мастера считают по-разному: одни берут фиксированную сумму за нож, другие цену за сантиметр лезвия. Ниже разберём, из чего складывается цена.
Какие цены указывают мастера
Мы посмотрели прайсы мастеров, которые ведут заказы на Recurva.ru. Выборка небольшая, поэтому считайте цифры ориентиром, а не рыночным стандартом.
- Заточка ножа: от 100 до 3000 рублей, посередине около 300 рублей (девять прайсов).
- Цена за сантиметр лезвия, если мастер считает так: около 65 рублей за сантиметр в середине выборки.
- Правка режущей кромки без полной переточки: от 25 до 4000 рублей, типично около 250 рублей.
- Бытовые ножницы: от 250 до 2000 рублей, типично около 500 рублей.
- Линзовидная (конвексная) заточка: от 400 до 800 рублей.
- Ремонт или реставрация клинка: от 150 до 5000 рублей, зависит от повреждения.
От чего зависит цена
- Размер клинка. Длинный нож точить дольше, поэтому многие мастера считают за сантиметр.
- Состояние ножа. Выщербины, сколы и сильно сточенная кромка требуют больше работы, чем просто затупившийся нож.
- Сталь. Твёрдые стали дольше снимаются на камнях, а заточка порошковых сталей требует подходящих абразивов.
- Тип заточки. Обычный подвод, двухсторонний с микроподводом и линзовидная заточка стоят по-разному.
- Инструмент. Ножницы, топоры, стамески и парикмахерский инструмент точат иначе и оценивают отдельно.
- Срочность и выезд. Заточка при вас или с выездом на дом обычно стоит дороже.
Как не переплатить
- Спросите цену заранее и уточните, за нож она или за сантиметр.
- Сравните две или три карточки мастеров в вашем городе и посмотрите отзывы и фото работ.
- Не ищите самую низкую цену: слишком дешёвая заточка часто значит спешку и быстрый износ кромки.
- Уточните, включена ли доводка кромки и проверка остроты после заточки.
Где посмотреть цены в вашем городе
На Recurva.ru у каждого мастера есть публичный прайс. Откройте каталог мастеров (/masters) или страницу вашего города, например заточка ножей в Москве (/zatochka/moskva) или в Сургуте (/zatochka/surgut), и сравните предложения.
Вопросы и ответы
Сколько стоит заточка кухонного ножа? По прайсам мастеров Recurva.ru типичная цена около 300 рублей за нож, но диапазон от 100 до 3000 рублей.
Почему разница в цене такая большая? Разные размеры клинка, сталь, состояние ножа и способ расчёта: за нож или за сантиметр.
Можно ли заказать заточку онлайн? Да, в карточке мастера есть кнопка записи на заточку, заявка приходит мастеру.