Tojiro
Отзывы мастеров и товары кузницы видны зарегистрированным заточникам. Войти в Recurva
Tojiro производит кухонные ножи в Цубамэ-Сандзё, старом центре металлообработки. По данным продавцов, компания основана в 1955 году (по другой версии, в 1953 году как Fujitora), нынешнее имя пришло позже. Известна серией DP: сердцевина из стали VG10 между слоями более мягкой нержавеющей стали, буквы DP означают технологию обезуглероживания. Серия считается стандартом недорогого японского ножа с хорошей сталью.
Фото: Здание Tojiro в Цубамэ-Сандзё (Ножевая галерея). Источник: официальный сайт tojiro.net, права принадлежат владельцу. По просьбе правообладателя фото будет удалено.
Источники
- tojiro.net
- cuttingedgeknives.co.uk/blogs/all/tojiro-knives-japanese-craftsmanship-since-1955
- knivesandtools.com/ct/tojiro-kitchen-knives.htm
QR-код кузницы
Наведите камеру, чтобы открыть эту страницу. QR можно напечатать на визитке кузницы.
Печать визитки