Sabatier
Отзывы мастеров и товары кузницы видны зарегистрированным заточникам. Войти в Recurva
Имя Sabatier носят ножи нескольких фирм города Тьер. В XIX веке марка не имела надёжной защиты, поэтому под этим именем встречаются ножи разного качества и происхождения. Среди владельцев марок: Sabatier Aîné & Perrier (линия K Sabatier, по данным фирмы марка с 1834 года) и Rousselon Frères (линия со львом, Rousselon Dumas Sabatier). По данным продавцов, более 80% французских кухонных ножей делают в Тьере. Смотрите клеймо на клинке: название города и фирмы важнее слова Sabatier.
Фото: Нож из города Тьер, где делают ножи Sabatier. Автор: Jean-Pol Grandmont, лицензия CC BY 3.0. Источник: Wikimedia Commons.
Источники
- knivesandtools.dk/en/ct/quality-sabatier-kitchen-knives.htm
- cutleryandmore.com/collections/k-sabatier/products/k-sabatier-olive-wood-chefs-knife-41236
- commons.wikimedia.org/wiki/File:02_Thiers_-_Couteau_-_JPG4.jpg
QR-код кузницы
Наведите камеру, чтобы открыть эту страницу. QR можно напечатать на визитке кузницы.
Печать визитки